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글루텐 불내증(Gluten Intolerance)

'글루텐 불내증'이란 곡류에 존재하는 불용성 단백질인 글루텐을 잘 소화하지 못하는 질환을 일컫는다.

증상

  • 속쓰림 - 가장 흔한 증상이자 확실한 증거
  • 현기증
  • 기분 변화
  • 만성 편두통 - 염증으로 인해 두통이 찾아온다.
  • 피부 질환 - 혈관과 신경계에 염증이 생기면서 피부에 트러블이 잦아진다.
  • 만성 피로
  • 섬유 근육통 - 만성 근육통

(출처)

치료

글루텐이 들어간 음식을 피한다.

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