쿠키 만들기

역시 조리법에 나온대로 재료의 양을 맞춰야 제맛이 나는군요. 결국 저울을 사고 나서야 성공했습니다. 한식과는 다르게 눈대중으로 적당히 만드는 것은 안통하는 모양입니다.

  • 박력분 220그램
  • 베이킹 파우더 1/2 찻숱가락
  • 소금 1/2 찻숱가락 (넣어도 되고 안넣어도 되고..)
  • 설탕 70그램 혹은 취향에 따라 조금 더
  • 버터 70그램
  • 달걀 1개
  • 장식용 체리, 건포도, 초코칩, 호두, 바닐라 추출액 등등..

예열한 오븐에서 160도 11-15분 (이라고 되어 있어서 12분 구웠는데 색이 잘 안나오네요.. 15분 추천..)

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