| 일반적으로 패스트푸드는 원래 식당에서 고객이 주문을 하자마자 몇 분 안에 나오는 음식을 말한다. 식당에서 당연히 주문하고 음식하는 동안 한참을 기다려야 하는데 산업화, 도시화로 사람들이 점점 바빠지게 되면서, 식당에서 기다리지 않고 몇 분 안에 먹는 것이 필요하게 되었고 그것에 매력을 느껴서 패스트푸드는 점점 더 발달한 것으로 보인다. 원래는 햄버거, 프렌치 프라이, 밀크쉐이크 같은 것이었으나, 요즈음은 피자, 멕시칸타코, 부리토, 프라이드치킨 등도 패스트푸드 반열에 들었고, 샐러드나 다른 채소요리, 스파게티 같은 파스타류도 패스트푸드의 본 고장 미국에서는 패스트푸드 매장에서 판매되고 있다. 1950년대 미국에서 시작된 패스트푸드는 이제 매장의 수나 제공하는 음식의 종류나 크게 증가되고 있다. 더구나, 세계화의 바람을 타고, 전세계 모든 곳으로 퍼져나고 있다. 우리 나라에서도 1970년대 이후 패스트푸드 매장이 생기기 시작하면서 맥도날드, 버거킹, 켄터키 프라이드 치킨 등 수 많은 패스트푸드 체인이 들어와서 가게를 열기 시작했고 젊은 층을 중심으로 그 수요가 늘어나고 있다. | 일반적으로 패스트푸드는 원래 식당에서 고객이 주문을 하자마자 몇 분 안에 나오는 음식을 말한다. 식당에서 당연히 주문하고 요리하는 동안 한참을 기다려야 하는데 산업화, 도시화로 사람들이 점점 바빠지게 되면서, 식당에서 기다리지 않고 몇 분 안에 먹는 것이 필요하게 되었고 그것에 매력을 느껴서 패스트푸드는 점점 더 발달한 것으로 보인다. 원래는 햄버거, 프렌치 프라이, 밀크쉐이크 같은 것이었으나, 요즈음은 피자, 멕시코 타코, 부리토, 프라이드치킨 등도 패스트푸드 반열에 들었고, 샐러드나 다른 채소요리, 스파게티 같은 파스타류도 패스트푸드의 본 고장 미국에서는 패스트푸드 매장에서 판매되고 있다. 1950년대 미국에서 시작된 패스트푸드는 이제 매장의 수나 제공하는 음식의 종류나 크게 증가 되고 있다. 더구나, 세계화의 바람을 타고, 전세계 모든 곳으로 퍼져나고 있다. 우리 나라에서도 1970년대 이후 패스트푸드 매장이 생기기 시작하면서 맥도날드, 버거킹, 켄터키 프라이드 치킨 등 수 많은 패스트푸드 체인이 들어와서 가게를 열기 시작했고 젊은 층을 중심으로 그 수요가 늘어나고 있다. |
