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마들렌 [2016/07/11 11:29] – V_L마들렌 [2016/07/11 11:30] (현재) – V_L
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 +{{tag>madeleine 빵 과자 제빵 요리}}
 ======마들렌 (Madeleine)====== ======마들렌 (Madeleine)======
  
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 마들렌은 조개 모양으로 된 작은 케이크이다. 맛은 카스텔라 등 부드러운 빵의 맛이다. 버터와 레몬 맛이 함께 베어나온다. 마들렌은 조개 모양으로 된 작은 케이크이다. 맛은 카스텔라 등 부드러운 빵의 맛이다. 버터와 레몬 맛이 함께 베어나온다.
  
-  * 박력분 100+  * 박력분 100g
   * 베이킹파우더 1/4   * 베이킹파우더 1/4
-  * 설탕 90 +  * 설탕 90g 
-  * 버터 100 +  * 버터 100g 
-  * 달걀 2+  * 달걀 2개
   * 물엿 1작은술   * 물엿 1작은술
   * 아몬드슬라이스 약간   * 아몬드슬라이스 약간
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-{{tag>madeleine}}